Cheesecake.

Antal : 16 stk.


Ingredienser :
Cheesecake-masse
1 æg
225 g fuldfed flødeost
50 g sukker
1 tsk vaniljeessens
Browniedej
115 g mørk chokolade
115 g smør
150 g lyst rørsukker
2 sammenpiskede æg
50 g hvedemel


1. Varm ovnen op til 160 grader. Smør en lav kageform på 20 x 20 cm, og læg bagepapir i bunden af den.
2. Rør alle ingredienserne til cheesecake-massen godt sammen.
3. Smelt chokoladen til browniedejen sammen med smørret i en skål i mikroovn eller over en gryde med simrende vand. tag gryden væk fra varmen, når alt er smeltet, rør godt. Vend forsigtigt melet i.
4. Fordel en 2/3 af browniedejen i formen, og dæk den med cheesevake-massen. Læg resten af browniedejen ovenpå i klatter med en ske. Træk et grillspyd igennem, så toppen bliver marmoreret.
5. Bag kagen i ca. 30 minutter, eller til den netop er stivnet i midten. Lad den køle af i formen, og skær den i firkanter.


Det er en virkelig god kage, og kan klart anbefales. Man kan ikke smage osten, den giver bare en fantastisk sød smag.

Pyntet op.

Nu har vi fået pyntet op i huset til nytårsaften, maden er bestemt, så nu mangler vi bare fyrværkeriet. Min søster, og mor og jeg var taget i Bilka idag. Det var meget hyggeligt, men jeg fik lidt ondt i benene. Jeg fik også købt drikkevare, lidt pynt og alt det man bruger om aftenen. Og en nytårshat. Den er faktisk ret sej. Jeg fik også rigtig fin pude til mit værelse. Den ligger i min seng og pynter nu. Men i hvert fald, GODT NYTÅR FOLKENS !

Julefrokost.

Idag var jeg til julefrokost ved min mors kusine. Jeg vandt to lysestager, en pruttepude, klister, toiletpapir, en lille mand der vokser græs ud af oppe i hovedt, og en masse andet skrammel. Det var en hyggelig afslutning på julen. Min søster og min mor pakker desværre julepynten ned imorgen, og så pynter de op til nytårsaften. Jeg skal holde nytårsaften med de dejligste mennesker, Maiken og Christian. Det skal nok blive meget hyggeligt.

Next stop - Nytårsaften.

Tiden går meget hurtig.

Dejlig stemning, dejlig mad, dejlige gaver, og dejlig aften.

Fantastisk god aften igår. Stemningen var fantastisk, og ingen var sure eller triste. Maden var fantastisk, og deserten. Gaverne var fantastiske. I det hele taget, aften var fantastisk. Jeg hygge mig i hvert fald, og håber i også hyggede jer. Jeg fik en masse dejlige gaver. Halstørklæde, Fjäl Räven taske i grøn, BezzaerWizzer spil, højtalere med bas, CD, gulvtæppe, bagebog og muffinsforme, malersæt, penge, lysestager, billedrammer, gavekort til Matas, og lidt mere .. Håber også i fik nogle gode gaver.   

Juleaften.

Idag er det juleaften. Wuhu! Det skal nok blive hyggeligt. God jul, også til jer der ikke holder juleaften.

Sport, gaver, og mad.

Nogle mennersker og jeg var taget op i hallen. Først spillede vi hockey med rulleskøjter på, bagefter fodbold, og til sidst en form for bold hvor man skulle tage bolden fra hinanden. Jeg fik også styr på de sidste gaver. Dejligt ! Jeg fik pandekager med fyld i til aftensmad. I like. Jeg fik også lavet et lille maleri. Synes selv det er ret sødt, men det er jo min mening.

Havregrynskugler.

Idag har jeg lavet havregrynskugler. Det tog dog ufattelig lang tid at lave dem, men de blev rigtig gode. Imorgen skal jeg bage småkager, og lave brændte mandler.

Ibber, cookies, Falck, og TV.

Dagen idag startede sammen med min bedsteveninde, Ibber. Vi bagte cookies, og de blev fantastisk gode.  Øvøv. Jeg skulle også hjem, desværre. D: På vej hjem gik vores bil i stykker. Så vi blev hentet af Falck. Nu sidder jeg bare og hygger i stuen.

Ibber. ♥♥

Har været sammen med Ibber i går. Det var hyggeligt. I dag skulle hun vise mig hele Taulov, men det blev så kun noget af byen. Da vi frøs virkelig meget! Vi spillede kort med hendes søster, og jeg vandt over dem begge to. Og nu sidder hun og hygger sig med min mobil, imens jeg skriver i min nye blog. 

Hej. Jeg har lige lavet en blog, så det er min første. 
- Ann-louise.